Voor - en hoofdgerechten aan de kaart

terug naar het overzicht van onze menu's

Voor- en hoofdgerechten aan de kaart

Entrées et plats principaux à la carte

Noorse zalm / huisgerookt / klassiek V* € 22

Saumon norvégien fumé maison / garniture classique

Ganzenleverpastei / V* € 27

compote van appel, calvados en vanille / kruidenkoek 

Terrine de Foie gras /

compote de pomme, calvados et de la vanille / pain d’épice

Asperges op z’n VlaamsV* € 22 – H* € 32

Asperges à la Flamande

Kabeljauw / zachte mosterdsaus /V* € 28 – H* € 35

        panade met zongedroogde tomaat en mozzarella

Cabillaud /

pané avec tomates séchées au soleil et mozzarella / sauce à la moutarde


Vegetarisch wokgerecht/  V* € 18 – H* € 24

        seizoensgebonden groenten / oosters getint

Wok végétarien oriental / légumes de saison

Ossenhaas / tomaat en waterkers / luciferaardappelen / Bordelaise H* € 38

Filet de boeuf / tomate et cresson / pomme allumette / Bordelaise

 

 

Gerechten van het menu ”GASTROGENOEGEN” kunnen ook aan de kaart verkregen worden.

Les plats du menu ” GASTROGENOEGEN ” sont également au choix à la carte.