Voor - en hoofdgerechten aan de kaart

terug naar het overzicht van onze menu's

Voor- en hoofdgerechten aan de kaart

Entrées et plats principaux à la carte


Noorse zalm / huisgerookt / klassiek V* € 22

Saumon norvégien fumé maison / garniture classique


Carpaccio van ganzenlever / rucola /

         notenolie / crackers / geconfijte perzik V* € 27

Carpaccio de foie d'oie / roquette / huile de noix / craquelins / pêches confites


Vegetarisch wokgerecht/ 

         seizoensgebonden groenten / oosters getint V* € 18 – H* € 24

Wok végétarien oriental / légumes de saison


Noordzeetong /

         klassiek op de wijze van de molenaarsvrouw H* € 39

Sole Meunière / classique


Zeeduivel onder panade / spinazie /

         kappertjes / blanke botersausV* € 29 – H* € 37

Lotte à la panade / épinards / câpres / beurre Nantais


Ossenhaas / ovenaardappel met look / trostomaat / Stroganoff   H* € 38

Filet de boeuf / pomme de terre au four à l'ail / tomate de vigne / Stroganoff

 

V*: voorgerecht/ entrée  -  H*: hoofdgerecht/ plat principal

 

Gerechten van het menu ”GASTROGENOEGEN” kunnen ook aan de kaart verkregen worden.

Les plats du menu ” GASTROGENOEGEN ” sont également au choix à la carte.