Voor - en hoofdgerechten aan de kaart

terug naar het overzicht van onze menu's

Noorse zalm / huisgerookt / klassiek V* € 22

Saumon norvégien fumé maison / garniture classique


Carpaccio van ganzenlever / rucola /

notenolie / crackers / geconfijte perzik V* € 27

Carpaccio de foie d'oie / roquette / huile de noix / craquelins / pêches confites


Kabeljauw /V* € 28 – H* € 35

chutney van tomaat / puree van pijpajuin / blanke botersaus

Cabillaud /chutney de tomates / purée aux petits oignons / sauce au beurre blanc


Vegetarisch wokgerecht / seizoensgebonden groenten / oosters getint

Wok végétarien oriental / légumes de saison  V* € 18 – H* € 24


Noordzeetong  / klassiek, op de wijze van de molenaarsvrouw H* € 39

Sole Meunière / classique


Ossenhaas / ovenaardappel met look / H* € 38

koningsoesterzwam / bordelaise  

Filet de boeuf / pomme de terre au four à l'ail  /

champignon eryngii/ bordelaise /


V*: voorgerecht/ entrée  -  H*: hoofdgerecht/ plat principal